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マカオコンシェルジュのブログ


by マカオコンシェルジュ

ブログ移転のお知らせ

このたび、ブログを移転することになりました。
移転先のアドレスは
http://cfcjp.com/blog/
です。

今後のブログはすべて上記新しいサイトにて更新いたします。
こちらのブログはこのまま残しておりますが、今後過去の
コンテンツも新しい方へも移転いたします。

「故郷マカオの紹介 ~マカオコンシェルジュ~」 を引き続き
どうぞよろしくお願いいたします。









                             マカオコンシェルジュ
# by macau_de_spa | 2013-02-07 11:06 | マカオの最新ニュース
年末久々にロイヤルホテルに行ってきました!!
他のカジノホテルとはちょっと離れていますが、ローカルなお店が
周りにいっぱいあって結構冒険できます。
今回はホテル3階の上海料理「梓園」でセレブコースを!!
ロイヤルホテル内の上海料理 『梓園』_a0151580_17533322.jpg

店内はこじんまりしてて、他の中華レストランと違って静かでした。
ロイヤルホテル内の上海料理 『梓園』_a0151580_17534855.jpg

新聞や雑誌でも結構宣伝されていた「鮑フカヒレコース」をチェック!
中華では珍しく1人でも食べれます♪
ロイヤルホテル内の上海料理 『梓園』_a0151580_17535383.jpg

最初に出てきたのが、私の大好物の「酔鶏」です!!
一人の量とは思えない・・・汗 でも美味しい♪ 紹興酒の味が強すぎず弱すぎず♪
ロイヤルホテル内の上海料理 『梓園』_a0151580_1754173.jpg

次に・・・・?!
「大エビの上海焼きそば」ですが・・・本当に巨大な海老だ!!
しかも麺がうどんよりアルデンテでかなり噛みごたえがある 汗
2品目で結構おなかいっぱいだ 汗
ロイヤルホテル内の上海料理 『梓園』_a0151580_17541345.jpg

おお!やっとメインの鮑♪
干し鮑をフワフワに蒸した逸品!この濃いソースとも相性抜群!!!
ロイヤルホテル内の上海料理 『梓園』_a0151580_17542069.jpg

次もメイン!!「フカヒレスープ」です 笑
って言っても通常の広東版と違って、透き通った綺麗なスープだ!!
透き通っているのに味はしっかりしてて不思議だ~
ロイヤルホテル内の上海料理 『梓園』_a0151580_17543636.jpg

もちろんフカヒレもちゃんと入っています 笑
奥にある赤いソースは「お酢」です。スープを半分くらい飲んだら、1滴~2滴お酢入れると
また違う美味しさを楽しめる♪
ロイヤルホテル内の上海料理 『梓園』_a0151580_17542942.jpg

もう無理~ と思ったけど・・・
最後になぜか・・・揚げ春巻き 笑 
残念ながら、これはdoggy bagをもらって、お持ち帰りにしました 笑
マカオでは普通にお持ち帰りできますので、気軽にプラスチックの弁当箱をもらってね。
                                          ↑コレ無料 笑
ロイヤルホテル内の上海料理 『梓園』_a0151580_17544278.jpg

そうだ!デザートを忘れていました。
本日のデザートは、『パパイヤのツバメの巣蒸し』です。
知っている人も多いですが、中国ではフカヒレ、なまこに並んで・・・ツバメの巣も最高級食品なのだ!
このデザートは蒸したてでアツアツです。とても不思議な感じ、あまり美味しいとは
思わないですが・・・美容によく肌がピチピチに?!明日が楽しみだ♪
ロイヤルホテル内の上海料理 『梓園』_a0151580_17545029.jpg

ロイヤルホテル内の上海料理 『梓園』_a0151580_1755221.jpg

このセレブコースは一人680香港ドル(税込だと約9,000円)。
これを高いと思うか、安いと思うか・・・
しかし量が多すぎるので、2,3名で行った方がいいかも 笑
ロイヤルホテル内の上海料理 『梓園』_a0151580_1755103.jpg





※こちらのコースは先月末ですでに終了になっておりますので、ご注意ください。
# by macau_de_spa | 2013-02-05 09:56 | マカオグルメ
今マカオでもカロリーや健康を気にする、「健康ブーム」です。
ベネチアンマカオ内ではセルフサービスのフローズンヨーグルト屋さんができました!
お店の名前は・・・「LOVE」です 汗
ベネチアンホテル内のヨーグルトアイス屋さん『LOVE』_a0151580_18101932.jpg

ソフトクリームに見えるが・・・これフローズンヨーグルトなのです!
100g22香港ドルってマカオでは結構高め。
ベネチアンホテル内のヨーグルトアイス屋さん『LOVE』_a0151580_1811430.jpg

まずはカップを取って、
ベネチアンホテル内のヨーグルトアイス屋さん『LOVE』_a0151580_18131878.jpg

フローズンヨーグルトはプレーンとマンゴーとブルーベリーなど選べます。
ソフトクリームのようにグルグル回して・・・
ベネチアンホテル内のヨーグルトアイス屋さん『LOVE』_a0151580_18111654.jpg

トッピングを選んで・・・
ベネチアンホテル内のヨーグルトアイス屋さん『LOVE』_a0151580_18112950.jpg

最後に重さを量りまーす!!
ベネチアンホテル内のヨーグルトアイス屋さん『LOVE』_a0151580_18113557.jpg

はい、67香港ドルな~り~
ベネチアンホテル内のヨーグルトアイス屋さん『LOVE』_a0151580_18115689.jpg

今回はプレーンヨーグルトにフレッシュブルーベリー、アーモンドスライス、ピスタチオなど
トッピングにしましたが・・・実はフレッシュフルーツが結構重いみたいで・・・高いよね 汗
ベネチアンホテル内のヨーグルトアイス屋さん『LOVE』_a0151580_181455.jpg

実物大・・・テーブルにある方です 笑
ベネチアンホテル内のヨーグルトアイス屋さん『LOVE』_a0151580_18114388.jpg

こってりした中華の後にさっぱり食べれるので嬉しい♪
おすすめ~
# by macau_de_spa | 2013-02-03 10:14 | マカオグルメ
マカオでミシュランクラスのレストランもいっぱいありますけど…
やっぱりアジアでは食べ歩きがうれしいですよね。
聖ドミンゴ教会から聖ポール教会へ向かう途中の坂道のちょっと曲がったとこに
マカオの学生が大好きな・・・焼き餃子が有名な『小上海』があります!!
マカオB級グルメ  焼き餃子の 『小上海』がダントツオススメ!!_a0151580_2341619.jpg

おばちゃん二人がノンストップで餃子を焼き続けるのです 笑
マカオB級グルメ  焼き餃子の 『小上海』がダントツオススメ!!_a0151580_2341181.jpg

この丸い鉄板に綺麗に並べるんですよ~
マカオB級グルメ  焼き餃子の 『小上海』がダントツオススメ!!_a0151580_23412585.jpg

隣の鉄板には大量にポークチョップを焼いているから、いろんな
香りが漂っているから不思議~
マカオB級グルメ  焼き餃子の 『小上海』がダントツオススメ!!_a0151580_23413563.jpg

焼き餃子(中国語:上海鍋貼)は1個1.50ドル(約20円)!!
おやつに3個食べれば大満足♪皮はモチモチしてて、焼きぐあいが最高!!
この辛いソースをかけて食べるのがまたたまらん!!
串に刺して、ビニール袋に入れて、歩きながら食べるのが楽しい♪
私は手作り豆乳と飲むのが大好き♪
マカオB級グルメ  焼き餃子の 『小上海』がダントツオススメ!!_a0151580_23413988.jpg

ちょっとわかりづらいので、見逃すかも?!
マカオB級グルメ  焼き餃子の 『小上海』がダントツオススメ!!_a0151580_11514066.jpg

# by macau_de_spa | 2013-01-23 17:02 | マカオグルメ
So spaには規模は小さいけど、いろんな設備を楽しめます。
トリートメントの前や後に使ってもいいようです。
ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_22184055.jpg

ミニジャクジー
ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_22185739.jpg


ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_2219415.jpg

ミストサウナ
ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_22191277.jpg

トルコ式 大理石温暖ベッド
ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_22191969.jpg

トルコ式 大理石温暖ベッド
ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_22192868.jpg

アンジェリカ
ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_22194050.jpg

製氷機?
ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_22201316.jpg

この筒から出来立て氷が出てきます
ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_2220473.jpg

バケットドレンチ
ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_22202185.jpg

バケツに入っている冷たい水を一気に浴びる?!修行ですかね・・・
ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_22195530.jpg

更衣室
ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_22203579.jpg

~リラックスルーム~
トリートメント後にお茶が出るので、そこでマジリラックスできます!
ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_222165.jpg

ちょっと暗いけど。。。このベッドがスゴイ!
足元はちょっとウェーブになっていて、その角度が最高!!
ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_22205816.jpg

座っているのか寝ているのか、とっても気持ちい♪
なので、結構危険?!気づいたら爆睡しちゃうかも・・・汗
ソフィテルホテルに新しいSo Spa  <設備編>_a0151580_22205088.jpg




おわり
# by macau_de_spa | 2013-01-22 10:03 | マカオのスパ情報